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              鄭州玉祥機械設備廠
              13103833308
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              鄭 州 玉 祥 機 械 設 備 廠
              ZHENGZHOU  YUXIANG   MACHINERY  FACTORY


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                §實驗室用斬拌機,雙速斬拌機
                §實驗室用拌餡機,雙絞龍拌餡機
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              聯系方式:

              地址:鄭州市高新區蓮花街316號
              電子電器產業園
              (圣世嘉業6號樓305)

              電話:0371-63751608

              傳真:0371-63752708

              手機:13103833308
                    產品介紹
               



              ---實驗室用小型斬拌機---





              實驗室用小型斬拌機
              ZB-20L,ZB-40L實驗室用斬拌機廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂以及餐飲行業等。

              斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料

              如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合,從而減少物料發熱

              量,細度好,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌

              機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。


              主要技術參數:
              型號
              外形尺寸
              容量
              斬鍋動力
              總功率
              斬刀轉速
              斬鍋轉速
              斬刀數量
              重量
              ZB-20L
              800*650*900*mm
              20L/鍋
              380v
              1.5kw
              2000r/min
              9r/min
              3把
              350KG
              ZB-40L
              1100*850*1200*mm
              40L/鍋
              380v
              5.1kw
              1440/2980r/min
              7r/min
              3把
              650KG



              ~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·




              ---雙速斬拌機---



              高速斬拌機,雙速斬拌機

                  斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它

              原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合,從而減少物料

              發熱量,細度好,極大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

              斬拌機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。


              主要技術參數:

              型號

              ZB-125

              ZB-80

              生產能力

              100kg/ 鍋

              60-80kg/ 鍋

              斬刀速度

              1800/3500r/min( 可變頻無級調速 )

              1680/3450r/min (可變頻無級調速)

              斬刀數量

              6 把

              6 把

              斬鍋轉速

              9/13r/min

              7/16r/min

              出料盤轉速

              82rpm

              82rpm

              機器重量

              約 1.8T

              約 1.4T

              總功率

              21.48KW

              13.98KW

              外形尺寸

              1950 × 1450 × 1350mm

              1820 × 1360 × 1250mm



               
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